Petits pots de sel parfumé - cadeau gourmand

Un cadeau gourmand sur un blog de cuisine légère?

Oui c'est possible car rien de tel que du sel parfumé pour égayer un menu allégé, une viande grillée,  un poisson poché, des légumes vapeur.

Pour ce cadeaux le contenant est important, à vous d'ouvrir l'oeil au supermarché, au rayon cuisine ou dans les fins de série qui réservent parfois de jolies surprises comme ces petits pots avec cuillères vendus par lot de 3.

On trouve aussi un joli choix de mini bocaux chez Casa, Babou et de temps en temps chez Leader Price.



Pour Noël dernier j'avais confectionné 2 mélanges:

le sel aux légumes de Pascale Weeks que vous trouverez ici
et un sel au curry avec 30g de Fleur de sel et 15g de Curry Corsaire de Roellinger.
Vous pouvez ajuster les proportions selon la puissance de votre curry, n'hésitez pas à goûter pour arriver au bon équilibre.

Ce sel au curry est excellent sur les poissons et fruits de mer et fait merveille dans les vinaigrettes pour salade verte.